Sản phẩm đã xem
Canh cá chua cay đậm chất Nam Bộ

Canh cá chua cay đậm chất Nam Bộ

Một bát canh cá chua chua cay cay theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp các gia đình xua tan nắng hè oi nóng.

Nguyên liệu

- 600g cá quả hoặc cá basa

- 1 củ hành khô băm nhỏ

- 2 quả cà chua; một quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ

- 100g giá đỗ

- ¼ quả dứa

- 2 cây dọc mùng

- 1-2 quả ớt cay

- 3-4 quả đậu bắp

- Nước me chua

- Nước mắm, đường

- Mùi tàu, ngổ

Canh cá chua cay đậm chất Nam Bộ, Đặc sản 3 miền, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mon canh, canh chua, canh ca chua Nam Bo

 

Cách làm

- Cá rửa sạch, tẩm ướp chút tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên.

- Cho hành khô phi thơm, rồi cho cà chua băm nhỏ vào đảo chín, nêm chút muối tiêu, cho nước vào đun sôi.

- Cho cá vào ninh khoảng 15 phút, nêm mắm, nước me, ớt cay, đường cho vừa chua vừa cay và ngọt thanh của đặc trưng Nam bộ.

- Cho dứa thái vào nồi, rồi cho tiếp cà chua bổ cau vào.

- Cho đậu bắp thái mỏng, dọc mùng (thái mỏng, bóp muối rửa sạch), giá đỗ, rau thơm các loại vào âu, đổ nước canh nóng đang sôi vào, bỏ ra ăn nóng.

 

thietbibepxinh.vn cam kết, phân phối, bán lẻ tất cả các sản phẩm thiết bị nhà bếp luôn luôn là hàng CHÍNH HÃNG từ các thương hiệu hàng đầu thế giới với giá rẻ nhất đến tay KHÁCH HÀNG trên toàn lãnh thổ Việt Nam.

 Từ khóa SP: tủ bep, tủ bếp, tu bep laminate, tu bep soi nga, tu bep xoan dao, tu bep go veneer, bếp ga, bep ga, bep ga am, bep ga duong, ban ghe an, bàn ghế ăn, may hut mui, hút mùi kính cong, may hut khu mui, bep dien, bếp điện, bep tu, bếp từ, bep dien tu, bếp điện từ, bep hong ngoai, , bếp hồng ngoại, lò nướng, lo nuong, lo vi song, lò vi sóng, chậu, vòi rửa, chau voi rua...

Các tin liên quan